El puerto en sí es más joven que el pueblo que se encuentra detrás. Pollença está situada a seis kilómetros tierra adentro, construida allí deliberadamente en la época medieval como protección frente a los piratas berberiscos; el asentamiento costero en el Port de Pollença solo creció adecuadamente en la década de 1920, cuando llegó la colonia anglo-mallorquina y Agatha Christie escribió "Problem at Pollensa Bay" tras alojarse en las cercanías. La base de hidroaviones construida en 1937 todavía se puede apreciar en los hangares a lo largo del Moll Vell. Esa historia militar dejó la bahía inusualmente bien cartografiada y sus accesos inusualmente tranquilos.
La geografía hace el resto. La bahía es una herradura casi cerrada, protegida al oeste por la Serra de Tramuntana y al este por la larga espina de piedra caliza de la península de Formentor. La sierra de Tramuntana, Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO desde 2011, bloquea los vientos del norte predominantes durante gran parte del verano. La temperatura del agua en agosto suele rondar los 27 °C. El resultado es una masa de agua que permanece plana mucho más tarde que la mayoría de las costas mediterráneas; esta es la razón por la que un itinerario de tour en moto de agua en Puerto Pollensa puede llegar de forma realista a Cala Bóquer, Cala Formentor y la base de la torre de vigilancia Talaia d'Albercutx en una sola salida.
Lo que se ofrece aquí se divide claramente. Los servicios de alquiler de motos de agua en Puerto Pollensa mantienen a los usuarios dentro de una zona delimitada por boyas cerca de la playa. Los safaris guiados siguen los acantilados hacia el norte, pasando por la carretera del faro de Formentor de 1971 y las cuevas marinas bajo Punta de la Nau. Los precios del alquiler de motos de agua en Puerto Pollensa varían en consecuencia, al igual que los requisitos de licencia: las máquinas de cierta potencia requieren un certificado llamado titulín, que los formatos guiados evitan al mantener a un guía cualificado al frente del grupo.
El frente de playa sigue estando abierto a todos. El acceso a la zona de playa es gratuito — 0 EUR —, y las actividades en sí se basan en excursiones y requieren reserva. Los operadores se agrupan a lo largo del Passeig Saralegui, trabajando en la misma franja de nueve horas que el puerto ha mantenido durante décadas: 09:00–18:00, los siete días de la semana. El alquiler de motos de agua en Puerto Pollensa es, en ese sentido, un uso muy moderno de un anclaje muy antiguo: las mismas aguas protegidas que antaño escondían barcos pesqueros de los invasores ahora transportan a los usuarios hacia Formentor a cuarenta nudos.
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